Nimic nu se potriveste mai bine ca o porție de Pancakes, într-o sâmbătă dimineață. Câteva fructe aruncate, gem, miere de albine sau sirop și nu te vei mai întoarce niciodată la clătitele tradiționale. Acest desert are toate motivele pentru a fi mic-dejunul tău preferat: Rapid, Gustos, Pufos. Înlocuiește laptele de vacă cu cel de cocos, gemul tradițional cu zahăr cu mierea de albine sau fructe prospete impreuna cu făina de ovăz și vei avea un mic-dejun sănătos.
Cum se prepară Pancakes?!
Porții 2 – 4
Timp 15 min
Ingrediente: ∴ Lapte de Cocos
∴ Făina de ovăz
∴ Bicarbonat de sodiu
∴ Praf de copt
∴2 ouă
∴ Sirop de agave
∴ Miere de albine / fructe
Prepară compoziția de pancakes din laptele de cocos, făina de ovăz și cele 2 ouă. Amestecă energic pentru obține o textură cremoasă. Adaugă bicarbonat de sodiu, praf de copt si sirop de agave alaturi de câteva picături de ulei pentru a evita lipirea compoziției de tigaie.
Cu ajutorul unui polonic se așează compoziția în tigaia deja încălzită. Alegeti grosimea și forma după bunul plac.
Am preferat să le asortez cu fructe de pădure și miere de albine dar puteți încerca și unt de arahide, finetti.
Fiecare sămbătă ar trebui să înceapa cu acest desert, simplu, sănătos și gata in 15 minute.
