Am un motiv în plus să fiu fericită: au apărut capșunile, fructele mele preferate! Vara și băuturile răcoritoare merg mână în mână, așa că vă propun o varintă super sănătoasă, gustoasă și rapidă – Smoothie de căpșuni.
Beneficii importante pentru sănătate
Ador căpșunile pentru că sunt o rezervă bogată de antioxidanti, au o concentrație mare de vitamina C dar și de minerale precum Fierul, Ca, Mg inclusiv vitamine din complexul B.
Foarte important este că acest fruct conține și fenoli iar acesti fenoli protejează inima (reduc nivelul colesterolului și al trigliceridelor), au efect antioxidant și implicit te ajută în lupta împotriva cancerului dar și a inflamațiilor. Deasemenea, polifenolii contrubuie la echilibrarea cantității de zahăr din organism.
Datorita vitaminelor pe care le conțin, carotenoidelor căt si antioxidanților, aceste fructe ajută și în prevenirea degeneresceței maculare.
Rețetă
Ingrediente
- Lapte de cocos – 500 ml
- Căpșuni proaspete – 200 gr
- Mentă – 5 frunzulițe
- Sirop de agave – după gust
Pasul 1 
Se pregătesc căpșunile, se spală și se feliază în cubulețe potrivite.
Pasul 2
Laptele de cocos, căpșunile și menta se introduc într-un bol și se pasează cu un blender.
Pasul 3
Când compoziția este gata, se adaugă siropul de agave iar apoi se toarnă compoziția într-un pahar.
Este o băutura fresh, sănătoasă, racoritoare și foooarte bună! Dacă încercați rețeta, astept părerile voastre!
Vă pup, cu drag,
Andreea!
